LE CAFFETTIERE

La ricerca sulla caffettiera napoletana, iniziata nel 1979 e terminata ufficialmente nel 1987, è stata la più lunga nella storia dell’Alessi.
Dalla lunga e intensa dialettica tra Mondo Industriale e Mondo Artigianale è nato un vero prodotto industriale di serie per l’uomo di oggi, un oggetto che è insieme nettamente più evoluto di quanto avrebbe potuto fare qualsiasi artigiano ma anche – credo – più maturo di quanto è solita offrire in questo periodo la logica industriale della grande serie, troppo orientata al mercato e troppo certa della sua sicurezza tecnologica.

– Alberto Alessi Anghini, in Riccardo Dalisi, La Caffettiera e Pulcinella,
Officina Alessi, Crusinallo 1989